Ching a Ling Växjö är en populär asiatisk streetfood-restaurang på Kungsgatan 1 i centrala Växjö. Krögarparet Sin Vang och Tan Tieu skapade en plats där smakerna från Asiens gator möts på ett riktigt bra sätt. Högkvalitativ sushi, poke bowls och wokrätter lockar både växjöbor och besökare varje vecka. Restaurangen erbjuder något för alla oavsett om du är vegetarian eller älskar marinerad lax.
Vad serveras på menyn?
Menyn innehåller poke bowls, sushi, koreanska bao och wokrätter från hela Asien. Populära favoriter är crispy chicken, marinerad lax och röd curry. Portionerna är helt enkelt generösa och priserna rimliga (vilket uppskattas). Vegetarianer och veganer får flera val tofu-poke, veganska sushirullar, dumplings och edamame finns på menyn. Be personalen så anpassar de många rätter till vegansk version utan större problem.
Miljö och praktisk information
Restaurangen ligger på Kungsgatan 1, 352 30 Växjö. Öppet är måndag torsdag 11 21, fredag samma, lördag söndag 12 21. Lokalen är handikappanpassad och har urbant-mysig atmosfär med modern orientalisk känsla. Betaling sker cashless använd kort som vanligt. Ring +46 470 57 00 00 för bokning eller take-away, eller besök hemsidan chingaling.se.
Vad säger gästerna?
Google, Tripadvisor och HappyCow är fulla av beröm. Gäster lyfter renlighet, vänlig service och smaken som starka sidor. Poke bowls är många favorityta. Maten beskrivs som prisvärd med generösa portioner. Några noterar små ojämnheter i kvaliteten ibland, men det förtar inte restaurangens rykte som en av Växjös bästa för asiatisk mat.
Tips för ditt besök
Boka bord vid lunchtid om du vill vara säker på plats. Testa att äta på plats för att uppleva den mysiga atmosfären det är värt det. Börja med poke bowl med lax eller tofu bao eller crispy chicken. Parkering i centrum är begränsad, så åk kollektivt eller cykla istället (sparar tid och pengar).
Ta kontakt för take-away eller leverans via hemsidan. Ching a Ling utmärker sig för bredd, välkomnande miljö och mat som smakar precis som det ska.